ブリタは必須品!蛇口から美味しい水が出ていたニュージーランドが恋しい。。。


地元人の勧めで北京ダックと飲茶を同時に食べれる長い名前のここへ。オーチャードのど真ん中にあるパラゴンというデパートはなんか高級そうと構えたが、まぁ食べきれないほど注文してもそこまで高くなかった。


味:北京ダックとしょうろんぽうは美味しかった!あとはそれなり。


値段:4人でたらふく食べて税後で150ドルぐらい。1万円強。


雰囲気:高級感漂う中華


結論:北京ダック食べに行くにはいいかも。日本人旅行者を連れて行ける場所のひとつかもしれない。ちょっと暗いのが気になるが。



http://www.asiax.biz/gourmet/6732-7838/


写真が取った逆の順番になってしまった。



北京ダック(皮と肉)の後にそれ以外の骨+肉がだされる。希望すれば10ドルで揚げたり焼いたりできるらしいが、今回はそのまま(塩味)
シンガポールの記録

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しょっぱあまい卵が入っている。地元人に人気。自分はあまり得意ではない。
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北京ダックはまず最初のテイスティングがある。(4人なのでよく見ると4等分されてる)
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長ネギときゅうりも一緒に巻く。
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旨かった。
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