Balestier通りはバクテー通りとも言われるそうな・・・
古くからのバクテー屋さんが並んでるってことで行ってみました
行ったのはこちらの老舗有名店 「Founder Bak Kut Teh」
お昼の営業時間は PM１２ ～ ２ という、２時間のみ （その代わり夜が長め）
１時頃行ってみると、見事に満席
しばらく待つことにしました
待ってる間に、「なんにする？」 と注文をとられたけどさ、
メニュー見してよ！
初来店にて、メニュー見ずに頼んでみました
バクテーと、お野菜の煮びたしみたいなんと、揚げパン
こちらのバクテーはとってもコショウが効いてる
一度、むせます
赤いお皿に入った揚げパンは、このバクテーのスープにぶっこんで染み込ませてから
食べます
美味しいんだかどうなんだかよくワカラナかったが、なぜか次もぶっこみたくなる不思議
ぶっこんでは、食べ、・・・そして、食べました
これらにジュースで、２名分＄２２（￥1400ほど） でした
ギリギリの２時になってもまだお客さんは入って来て、人気とうかがえました
１枚目の写真と、こちらの写真で店名の英語が若干違うね
わかりゃあいい！って感じ？
ここここ！ここが老舗のバクテー屋さんだよ！
と、さも得意げに、旦那さんを案内したのだけど、
「来たことある」
のひとことで、一発ダウンをくらいました
なんなの
じゃあ教えてよね