オーチャードセントラル12階にある
『NUOC』
というベトナムレストランに行ってきました![]()
1階の透明なエレベーターに乗って11階まで行って
エスカレーターに乗って12階にのぼったら、あります
↑写真、ヘタすぎだけども。
だいぶ、空中ぎみな、景色の良いレストラン
あ、その前に。。。
オーチャードセントラルってたまにものすごいアートだったりする
ふぁっしょなぶるゾーン↑
ニューヨークをイメージしていると思われます
ちなみに、シンガポールにこんなおしゃれでぶっとんだ人、ほぼいません
この子は何をかぶってるんだろ・・・???
顔周りの編みこみヘアに絡みつけたお帽子?かぶっておられます
はい、ベトナム料理
料理![]()
うぅ~ うまっそー
生春巻き![]()
パクチー嫌いとしては、ちょっとパクチーな味も混ざってたけど
それでもいい!って思えるうまさ
付けたごまダレがまたとてつもなくうまかった![]()
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それから、それから、
ちょっと、ナイフ入れたあとだけども、
黄緑色の棒状の茎?みたいなんに、巻き付いたさつまあげ?みたいなん
それに、野菜などトッピングして
水を付けたライスペーパーにのっけて巻いて食べます
こうやってのっけて、巻いて、辛いタレで食べます
ライスペーパーに水つけすぎで、やぶれて、てんやわんやになったりもします
けーどー、うますです
このレストラン、フォーを中心としてランチセットメニューもあります
(たしか、$20前後)
今回は、生春巻きもあれもこれも・・・食べたい![]()

ということで食べたいものをいろいろとオーダーにしました
そして、もちろん、
フォーーーーー
ビーフフォー
チキンフォーもあります
トッピングに、もやしなどの野菜と、ライムをしぼります
初めて食べたのだけど、すごくおいしかった~
麺はきしめんのような太麺で、だけど、もったりせず
スルスルスル~
どんどん食べれる

ベトナム旅行に行ったお友達によると
フォーはフォーでも、日本でいうラーメンみたいに
お店によっていろんなダシの味があって、何回も楽しめるそーです
どーでもいいけど、ラーメンだと、わたし、味噌派かなぁ・・・
水色のようなエメラルドのような、きれいな食器、気になるよね~
全部がきれいでかわいくて、ほっんとベトナム行って買うものに決定![]()
”Minh Long (ミンロン)” っていうブランド?の食器みたいです
食器、大事
きれいな食器でいただくと、おいしさ
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はるさめとシーチキン?のお料理 (名前忘れた)
どれもこれも、うまうま
でした
ベトナム旅行行ったらですね、フォーと生春巻きなど食べて
それから、食器を買って、雑貨もいろいろ楽しみたいです
ふぉー
楽しそうだぞー









