【ジャン＝ポール・エヴァン】オンライン

ジャン＝ポール・エヴァンのクリスマスケーキ。

ベストオブパリ

凄い柄

説明によると、、、

濃厚なショコラノワールのムースに、ほんのりスミレが香る甘酸っぱいフランボワーズのジュレ、サクサクのクルスティアンサブレショコラを合せました。石畳が美しいパリの街並みをイメージしたビュッシュ。

だそう。

これは本当に美味しかった！！！！
特に下のサクサクしてる生地みたいなのが最高だった。


★5！！！


iPhoneからの投稿