カシス＆レーズンパン

ホットケーキミックスで…

なんちゃってを作ってみました


炊飯器で作ったから、こんな感じ










表面にぼつぼつ見えてる黒いのは、カシスとレーズンです


断面はこんな感じ










イマイチ画像(色)が良く撮れないなぁ～


味はね


カシスが甘酸っぱくて
レーズンが、ほんのり甘くて


調和されて、ちょうど良い感じ


薄力粉も入れて、もっちり生地なので、パサパサ感はないですよん