今日のあじまる家の夕飯は
焼きそばo(^o^)o！
もう 食べちゃったので写真はないのねぇ
焼きそばを作るとき 水を使ってました。
麺がくっつかないようにとね！
けど
テレビで 美味しい焼きそばの作り方を見てから 作り方を少し変えたのだす
変えたのはこちら↓↓↓
袋のまま
麺をレンジでチン
すると、 最初からほぐれてダマにならなくて
水分もほとんどいらないよ
野菜の水分でほぐれる
旨味も凝縮
水を入れすぎると
ベタベタしちゃって
(前の私の作り方ね)
けど やっぱりフライパンにくっつきそうだったら、水じゃなく お湯を足すといいんだって
(私、しらなかったのよねぇ
)
さっき
野菜の水分だけじゃちと足りなくて お湯少し入れたら上手くできました！
あじまる家は
麺類大好きだから
やっぱり美味しく食べたい
きっと みなさんは 美味しい焼きそばの作り方知ってたと思いますが
私は 知らんかったのよね
(￣▽￣;)ホホッ
料理結構好きなんだけど 知らないこと多し
なんだかんだ
仕事も勉強
家事、料理も勉強
必要だよ
しかぁ～し
ワテは ダワモンだからなぁ～～～
σ(￣∇￣ )エへへ
焼きそばo(^o^)o！
もう 食べちゃったので写真はないのねぇ
焼きそばを作るとき 水を使ってました。
麺がくっつかないようにとね！
けど
テレビで 美味しい焼きそばの作り方を見てから 作り方を少し変えたのだす
変えたのはこちら↓↓↓
袋のまま
麺をレンジでチン
すると、 最初からほぐれてダマにならなくて
水分もほとんどいらないよ
野菜の水分でほぐれる
旨味も凝縮
水を入れすぎると
ベタベタしちゃって
(前の私の作り方ね)
けど やっぱりフライパンにくっつきそうだったら、水じゃなく お湯を足すといいんだって
(私、しらなかったのよねぇ
)さっき
野菜の水分だけじゃちと足りなくて お湯少し入れたら上手くできました！
あじまる家は
麺類大好きだから
やっぱり美味しく食べたい
きっと みなさんは 美味しい焼きそばの作り方知ってたと思いますが
私は 知らんかったのよね
(￣▽￣;)ホホッ
料理結構好きなんだけど 知らないこと多し
なんだかんだ
仕事も勉強
家事、料理も勉強
必要だよ
しかぁ～し
ワテは ダワモンだからなぁ～～～
σ(￣∇￣ )エへへ
