最強のマリアージュ 【新宿 秀山】

珍しく一日中　新宿で買物。
とにかくお腹がぺこぺこです。

駅まで行こうと思ったけど限界。
♂2人サブナードで食事です。


こういうときは安い、早い、うまいの3拍子揃った
中華に限る。

秀山発見。ここの坦々麺は絶品です。 


お腹はペコペコだけどとりあえずビール。






よだれ鶏







旨辛麻婆豆腐 







チンジャオロースー







黒豚春巻







焼餃子







炒飯（ハーフサイズ）






本格派の麻婆豆腐、アツアツパリパリの春巻、
パラパラの炒飯、どれも美味い。

餃子と炒飯のマリアージュは最強です。


店内見渡すとふかひれが飾ってあります。
食べたいけど今回は我慢。買物しすぎて懐が寂しい。







上海ハイ





紹興酒のソーダ割りです。
これは本国にもあるんだろうか？
独特の香りがクセになり、この後3杯飲みました。


料理の出てくるタイミングが絶妙です。
早すぎず遅すぎず。

味は本物だしリーズナブル。中華の鏡です。
次回は坦々麺とフカヒレ食べたいな。