何日か前テレビで紹介されてたトミーナさん。
前から知ってはいたけど初訪問。
1号館は比較的空いてるけどどの店も旨いので穴場です。
メニュー見ると種類こそ特別多いわけではないが
本格派イタリアンだということはわかる。
パスタとピッツァを一品ずつ。先輩とシェア。
パスタはアマトリチャーナ1,300円。
ピッツァは海鮮のPIZZA1,600円。
サラダとドリンク付。
本格的なアマトリチャーナ。
トマトソースベースで玉葱、にんにくと
豚の脂身を炒めた香りがいい。
ややクセのある独特のチーズの風味がよく合っている。
PIZZAはこの店の看板娘にしてピザ職人の
90歳のお姉さまがじきじきに焼いてくれる。
なんでもイタリアに何度もいって研究されたピザだとか。
厚めの生地に海老、たこ、帆立、蟹など盛沢山。
間違いない。
どちらもサラダとドリンク付。
でもひとりでこれ食べるのはしんどいかな。
ボリュームあります。シェアして大正解。
他にもずわい蟹のパスタやビスマルクのPIZZAなど
食べてみたいメニュー多数。
築地移転するまでに何回通えるかな。