もや鍋  イマサラ 中目黒店 | がおがおのブログ

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ちょっとバタバタしているのでペタお返しできませんので
しばらくペタご遠慮します。

学生時代の友人と久しぶりの食事。

指定されたのがこちらのお店。


中目黒なんてオシャレな街ふだん利用しないので
ちょっと道に迷う。

この辺って住宅街の中にお店があるから
目印になるビルとかがない。番地で探しました。


エントランスがいい感じ。


韓国料理って聞いていたので失礼ながら
もう少し雑多な雰囲気をイメージしてた。



先に来ていた友人と挨拶も程ほどにまずは生ビールで。





おっ、その前にコラーゲンスープがでてきた。
コレがうまい。寒い日だったのでホッとひと息。





チョレギサラダ





熟成モモロース




熟成モモロースが抜群。
厚切りで肉の旨味が凝縮されていて美味。
柚子胡椒やレモンソルトとの相性が絶妙でした。



他にも和牛ハラミの塩、馬刺しユッケ、トッポギなど。



それからこちらの名物のもや鍋。 
特選和牛のザブトンと豚バラをもやし、キャベツと一緒に。



見た目のボリュームがすごいので食べきれないかと思ったら、
これが入る入る。

ザブトンは軽くしゃぶしゃぶ、豚バラも赤みが消えればOK。
肉で野菜を巻いてポン酢と特製ダレでもしゃもしゃ食べる。

なるほど一番人気も頷ける。



〆は盛岡冷麺でさっぱり。



最後まで厭きることなくペロリ。



生マッコリ、おこげマッコリ、黒豆マッコリ。
おこげは初めて飲んだけどおいしかった。おススメ。



カクテルやワインも豊富。大人数でも楽しめそう。


最後にこちら接客が素晴らしかった。
丁寧だしタイミングもいい。スマートなサービス。


味・サービス・雰囲気の三拍子揃った気持ちのいい店。




友人は2回目だけど、年内にあと2回予定してるとか。