鯖味噌ならここ。  千秋 はなれ 築地 | がおがおのブログ

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土曜ランチは築地市場に。


何を食べるか考えながら歩く。

場内まで行くか、場外で探すか・・・。


晴海通りを歩いていると目に付いたのが、
築地おもしろ市場 築地喰処。

そういえば入ったことないな。

ここに決めた。

千秋はなれ。



雑誌やテレビにもたまに登場する人気店。

でも結構空いてる。

観光客もここまでは来ないのかな。穴場だ。


最近美味しい鯖味噌食べてないなあ~、

と迷わずこちらの名物さば味噌煮定食1,000円を注文。

御飯に小鉢や味噌汁、香の物付。

+300円で鮪のぶつをトッピング。





黒い。じっくり煮込まれた鯖がおいしそう。






甘辛く煮られた鯖はやわらかく、
多少ある骨もやわらかいので残さず食べられる。




これはうまい。
鯖味噌食べたくなったらこれからはここに決まり。


それと驚いたのは鮪のぶつ。これで300円?安すぎ。

てっきり赤身かと思ってたら脂ののった中とろ。





他に上刺身御膳や本日の焼魚、銀だらの煮付けなどもあり期待できる。


夜もコースで宴会とかやったら良さそうなお店。

築地に観光に来る人は込んでる場内、場外を避けて
こちらに来ることをお勧めします。