味が不安定。 船見坂 東銀座 | がおがおのブログ

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グルメ・銀座・本を中心に書いてます。
他にも日々感じたこと、体験したこと、妄想したことなどなど。。。

ちょっとバタバタしているのでペタお返しできませんので
しばらくペタご遠慮します。

銀座 にあるこちら。
会社から徒歩3分。

でもお昼に行くといつも並んでる人気店。断念することも多い。

この日は土曜日なので比較的空いてる。ひとりランチ

この辺って結構ラーメン 屋さん多い。有名無名あるが中々の激戦区。


ラーメン はもちろん好きだが、あまり食べるほうじゃない。
最近のラーメン 屋さんって麺の太さとか固さとか指定する店多い。
そんなときはつい「普通で」と言ってしまう。よくわからないので。。。


こちらは函館ラーメン
塩ラーメン (こちらでは塩そば と呼んでいる)がメイン。

これってごま かし利かないですよね。
塩が一番難しいという話も聞いたことある(違ってたらすみません)。


何回も来ているがほとんどは「つけそば 」を注文。
美味しいです。間違いなく。と思ってたんだけど、どうも味にバラつきが。

この日は塩そば 味玉付800円を。


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さっぱりめだけど、クセになる味。スープ は少~ししょっぱい気も。


メニューは豊富。リピーター多い。

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でもやっぱり行く度に味が変わってる気がするのは俺だけ・・・?

そうか、毎回違う味が楽しめると考えればいいのか。