女性陣のリクエ ストで焼肉 屋さんに決定。若い女性は元気。
銀座 柳通り1st5ビルの8Ｆ。
以前から評価が高く気になっていたお店。
40過ぎのおっさんもテンション上がってきた。
メニューを見ると王道から稀少部位までいいとこ抑えてる。
アラカルトで注文。
◇アボカドキムチ
・・・これは家でもできそう。すごく合う。
◇キャベツサラダ
◇プレミアロース
・・・年齢的にカルビ よりロース 、ハラミ が好きだけど
このロース は絶品。なるほどプレミアもん。
店員さんが焼いてくれた。サッと炙って山葵で。
◇厚切りタン
・・・写真見て。この厚さ。今までで一番かも。
◇みすじ
・・・一番好きな部位。このとろける食感がたまらん。
今となっては、みすじを置いてない焼肉 屋なんて。。。って感じ。
コクがあってみずみずしい。こちらも山葵で。もちろんバカウマ。
◇まるちょう
・・・ホルモン も欠かせない。焼けると身がギュッと縮む。
じっくりと焼く。コラーゲン たっぷり。甘くて美味しい。
◇メガネ
・・・これ初めて食べた。なんでも骨盤近くのお肉だそう。
味はハラミ に似てるかな。稀少部位です。
・・・普段はビビンバ やクッパ 派で冷麺 食べないけど友人に奨められ。
久しぶり に食べたけど美味しかったな。お酢は苦手なので入れない。
全体的に大満足。大好きなみすじも食べられたし、ロース 、タン はホント美味い。
山葵にはこだわりがるようでこれがいい。香りがよくてそれほど辛くない。
これつまみでお酒飲みたいくらい。。。
ドリンクの種類がもう少しあればとも思うけど、焼肉 屋だからね。
店の雰囲気もいいしスタッフもキビ キビ 。
これでひとり5,000円切るのは嬉しい。
しかし女性はよく食うなあ。食べ放題 じゃねえんだぞ。
もっと味わえ。20代でみすじを覚えやがって。。。
私は良い肉を少しずついただければ。という感じ。
草食系ではないんですけど。歳ですな。。。
