コトコト( ̄▽ ̄) | ボチボチ闘病日記

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日々の下らない出来事や直腸癌闘病記をダラダラと書いてます

今日になって蕁麻疹もほぼ治まって体調もかなり良くなりましたニコニコ

まだ痒みはあるけど
(;´▽`A``


今日は久しぶりに現場へお邪魔、やっぱ現場はイイナァ
( ̄▽+ ̄*)


帰りに買い物を頼まれてたんでスーパーへ寄ったら
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牛スジ肉発見!
о(ж>▽<)y ☆

何故かなかなか売ってなくて探してたんだよねぇ
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

ということで
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3パックお買い上げ~🎵

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切って鍋にぶち込んで一旦茹でこぼし

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ネギの青い部分と生姜の皮、酒をいれて柔らかくなるまでコトコト
o(^^o)(o^^)o

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柔らかくなったら別鍋で下ゆでした大根と人参を入れ調味料投入し、落し蓋をしてコトコト
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

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程よく味が染みたら完成~

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お昼から始めて晩飯のオカズに
γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

自己満だけど我ながらなかなかの出来栄えですた
(●´ω`●)ゞテヘ

大多めに作ったから明日も楽しめる
( ´艸`)





水槽の藻を食べてもらおうと買ってきたアルジーイーター君(あとオトシンクルス君も)

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しかし数を増やすと餌の藻が足らんかなと調べたら昆布なんかも食べるらしいんで投入したら


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ミナミヌマエビが喜んで食っとるorz
( ̄_ ̄ i)オマエジャネェヨ


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昆布の上に佇むヌマエビ君とコリドラス(白)君

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オトシン君とアルジー君
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:カワユス