余った生クリームを使いきりたい

カルボナーラを作るぞ�
ブルーチーズの破片も加えてみた
カルボナーラ(二人前)
ベーコンブロック…100g
ブロッコリー…好きなだけ
エリンギ…好きなだけ
生クリーム…80g
玉子…2個
ブルーチーズ…適量
パルメザンチーズ…40g
パスタ…160g
塩・こしょう・オリーブオイル
秘訣は生クリームは沸騰させないこと
パルメザンチーズと玉子は火を止めてから
ブルーチーズのこくが出て

今日の宿題
火を止めてからの行程が多くて、熱々にならない�
いかのマリネサラダと��







