焼肉風味

牛肉は、五行では土星の食べ物
焼いたものは、火星
二黒土星、五黄土星の元気ご飯は、焼肉
まっ、焼肉はみんなの元気ご飯ですけどね。

ボールに玉ねぎ半分、ニンニク、生姜をすりおろします
そこに、コチジャン、砂糖、酒、醤油を入れて混ぜます
牛肉を、30分程付けて焼きます。

これで二黒土星、五黄土星の人は元気いっぱい
土から生まれる金星の人にも、てきめん
七赤金星、六白金星

立春

立春は気学では年の始まり、お正月の様な新たな気持ちになる日です。
今年は、二黒土星の人がパワー弱めです
二黒土星生まれの方は
１９６２年、１９７１年
１９８０年、１９８９年、１９９８年
の立春以降生まれの方です。
土星を助けるのは火星
色んな物を燃やして、土に返す意味があります。
火星に属する食材は、貝類

カキフライ
油の温度はやや高めで、１８０℃位
三分程であげ、後は余熱で
下ごしらえでは、大根下ろしや、塩でしっかり洗い、牡蠣のヌメリや殻は気を付けて
水分はしっかり取ると油はねは少なくなります

二黒土星の人は、火星の食材をしっかりたべて、パワーアップです

カレーは万能

カレーはワンプレートの中に五行の食材が入っている万能食
牛肉 (土)
玉ねぎ (水)
人参 (土)
じゃがいも (水)
米 (金)
香辛料 (金)
赤ワイン (火)
と、主なものだけで五行が回ります

何か疲れた時に、カレーが食べたくなるのも、飽きないのも納得

赤ワインは、別鍋で１／３まで煮詰めてから、カレー鍋に入れると味に深みが出ます

カレー肉と、粗挽きのミンチを使うとコクがアップします
我が家は、隠し味に醤油と砂糖を少量入れてます


４日ついてる人
三碧木星
四緑木星
六白金星
七赤金星 です。
良い一日を