青じそ入り豚肉巻き ポン酢風味

豚バラ薄切り肉2枚を縦長に広げて塩・こしょうを少々ふります。
手前に青じそ2枚を並べ、上にしょうがを重ねて手前からクルクルと巻きます。
全体に片栗粉を薄くまぶし、焼いていきます。
ころがしながら全体に焼き色がつくまで焼き、最後にポン酢しょうゆを加え全体に味をからめて出来上がり。


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味見したら…ちょっと辛め汗でも、しょうがが意外とさっぱり感を出してくれてて美味しかったですニコニコ

Pal Joey

昨日、『Pal Joey』観てきました。

ゆみこさん、おかえりなさい。そして、大阪初日おめでとうございます。

シカゴのナイトクラブ

ジョーイ・エウﾞァンスに何故か惹かれる女性達。その中の1人、グラディス・バンプスがゆみこさん。ナイトクラブのスター歌手でジョーイの元恋人。

お芝居も良かったんですが、ゆみこさんが可愛い！客席からの登場もあって関西弁のアドリブもありました。何よりも私のツボだったのがひまわり(笑)
観た方は分かるはず。

もう一度じっくり観たい作品ですニコニコ