タケノコが出た! ~春の味覚~
食べ物で
何が好きかと言って
タケノコほど好きなものはない。
そのタケノコが
食卓に出た!
好きなものが出ると、
すぐに食べてしまうので、
写真を撮るのが遅れ、
少しかじった後。
酒の肴はこれで全部。
タケノコの他には
毎日決まった
各種野菜の細切り。
ピエトロドレッシングで食べます。
このお漬物は
なんだかわかりますか?
鹿児島の人だったら分かると思いますが、
他の県の人は
ちょっとわからないかも。
大根の漬物ではありますが、
「山川漬け」という特別な漬物。
それを薄切りにして
三杯酢で食べます。
歯ごたえがコリコリして
たまらないおいしさ。
多分漬物の王者でしょう。
東京のスーパーなどでは売っていないので、
銀座に出かけた時、
有楽町の鹿児島物産販売店
「遊楽館」に行って買って帰ります。
肉も少しは食べます。
チキン。
この
少しだけのチキン以外は
み~~~んな野菜類。
こんな食べ物を
毎日毎日
365日食べていますので、
病気になんかなりようがない。
食欲と物欲は
年齢のせいか、
しっかりと抑えられるようになった。
と言うより
捨て去ることができるものである。
「仙人は霞みを食って生きる」という意味が
よくわかる年齢になってきた。




