美味しいフランス土産 ～私の食べたものは何？～

前々回のブログで、

友の家族が

フランス、モロッコから

一時帰国したことを

「地獄に舞い降りた天使　～フランスからの使者～」 　で書いた。

その続きになるのだが、

歓迎会の席上、

美味しい頂き物をした。

フランスから持ってきた

酒の肴になるような缶詰。

日本でいえば

「さんまの蒲焼」　や、

「オイルサージン（イワシの油漬け）」などが入っている

あの四角くてひらたい

イージーオープンの缶詰。

現物は、

その翌日に食べてしまってもう無いが、

箱だけは写真にとって置いてある。

それがこれ。

箱には説明らしいものが書いてあるのだが、

なにしろ横文字で、

どうも英語ではなさそう。

フランス語は

カラキシ読めない。

魚の絵が書いてあるから、

きっと魚に関係があるのだろうが、

知る限り

魚の肉ではない。

考えられるのは、

レバーか

卵巣か

もしくは精嚢。

誰か分かる人は

教えていただけませんか。

めっぽう美味しかったので、

あっという間になくなりましたが、

私の食べたのは、

一体何だったのだろう。

こんな缶詰が、

缶に直接印刷ではなく、

箱に入っていて、

その箱に

説明が書いてあるなんて、

日本では考えられないことである。

フランス語の得意な方。

よろしくお願いします。