木挽町三丁目の夕日 -13ページ目

木挽町三丁目の夕日

車のこと、写真のことなど

スーパーで七草セット買ってきました。
 

 

すずな(カブ)とすずしろ(大根)は薄く切って
塩茹でします
茹で上がったら、次に葉っぱを茹でて
細かく刻んで、すずな、すずしろと炊いたおかゆに投入して塩を適量入れて出来上がり
 
 
おせちの残りの鯛の塩焼きで鯛めしを作ってみました
 

 
身をほぐします
 
残りで出汁をとります
 
 
 
出来た出汁と醤油、料理酒、昆布とほぐした身を半分入れて炊きます
 
炊きあがったら残った身を混ぜて出来上がり