久しぶりのエッグスラット

ゆっくりな朝だったので、久しぶりにエッグスラットを
作りました。

彩りはいまいちの朝食ですが、
エッグスラットの中身は
ジャガイモ、人参、ブロッコリ、ベーコン、
キヌアと栄養満点。

この週末は何かと摂取カロリー多めでした。

今晩もハンバーグの予定。

明日からは少し控えなくちゃね。