が港まつりのパレードに参加するので応援に行ってきました。
差し入れの準備などがあるので、スタート(山下公園)と
ゴール(伊勢佐木モール)しか見る事ができなかったけど、
4キロを踊りながら歩いて・・・まぁ、本当にお疲れさまです。
踊っていない私も何故か疲れきってしまい、帰ってからは
2時間近く寝てしまいました
。で、夜ご飯は時短メニュー!!!
生野菜たっぷりの「しゃぶしゃぶサラダ」です。

・豚しゃぶ
・野菜(水菜、サニーレタス、新玉ねぎ、人参、アボカド)
・冷や奴(大葉と食べるラー油)
・お味噌汁(ネギ、揚げ)
しゃぶしゃぶサラダの人参は、千切りにしてから
塩麹に漬けておいたので、ちょっとしんなりとして
コクもあって美味しかったです。
塩麹は本当に便利だね~。
そろそろなくなってしまうから、作らないと。