こう暑い毎日が続くと、冷奴が食卓に登場する回数が増えるけど、食べ方がなるべくマンネリ化しないようするのが主婦の腕の見せ所
！！！
・・・と思っている割には、今日はとってもオーソドックスになってしまいました
。
今日は木綿豆腐に、鰹節、みょうが、ネギのトッピングでした。
横にそえたのはきゅうり
と、今日Ｏｉｓｉｘから届いたばかりのプチトマト
にカッテージチーズを乗せたもの。
普段あまりを好んで食べない
だけど、今日は「塩とかもかけないで食べるのが美味しい
」とまで言ってくれてちょっとびっくり。
Ｏｉｓｉｘや大地の野菜は高いので何度も「辞めようかな～」なんて思ったりするけど、やっぱり身体に良いし、野菜本来の味を知ってもらう事を考えると、塾や習い事にかけるお金と同じレベルでお金をかけていいのかなぁなんて思ったりもします。
今日は
はおばあちゃんと一緒に横浜にショッピング。
お昼は天一の天ぷら
だったそうです。
おばあちゃん、ご馳走様。
は学校があったのでお弁当。
久振りだったのでお弁当用の食材がなくて栄養バランス的には今ひとつだったけど、喜んで完食してくれました。
オススメの一品は、ハンバーグの近くにちょこんと入れられているかぼちゃ
。
単なるかぼちゃの煮物ではなく、少しカレー粉を入れてカレー風味に。
それを更にチーズを焼き絡めてみたところ、とってもおいしい一品になりました。
そろそろ夏バテをし始める頃。
はこれから合宿→秋の県大会に向けて練習が始まるし、学校でも体育祭があるので、少しでもスタミナをつけておかないと。
ここ最近暑さにかまけて料理をさぼっていたけど、また頑張らないとね
そうそう、さきほど沖縄の興南高校がベスト8入りをはたしました
。
沖縄旅行以来すっかり沖縄が好きになってしまって、ついつい家族で応援してしまいます。
島袋君もみんなも遅い時間まで頑張った。
サイレンとともに、ついつい涙ぐんでしまいました
。