お野菜もらっちゃいました! | Cooking日和

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日々の小さな幸せ、
そして私なりに頑張っている食事やお弁当作りを、自分の記録としてまとめていきます。

今日、お友達が「実家から野菜がたくさん送られてきたからもらって~」と言ってくれたので、遠慮なくいただくことにしましたやじるし



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こんなにたくさんの野菜が普通の家庭で作れるなんてすごい!!

先日私も叔父と叔母が借りている畑で収穫したナスをいただいたけど、本当に新鮮なものはアクも少なくて美味しかったにこ


私にはこんなに美味しい野菜を育てる畑も技量もないので、「大地」や「Oisix」に頼ってしまっているけど、自分で作れたらどんなにいいことかキラキラ


せっかくなので、新鮮なお野菜を美味しいうちに・・・と思い、男の子の習い事に出かける前に晩ご飯の準備にとりかかりました。


インゲンナスは天ぷらに。

そしてじゃがキュウリはポテトサラダに。



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と~っても美味しかったです。


明日はししとうを糸こんにゃくと一緒に甘辛く煮てみます。


Mさんのお父さん&お母さん、本当に有難うござました。