配達弁当

令和６年４月１日(月)

本日は、3時15分の睡眠で眠い目覚め。

起床して掃除洗濯を始めると目が冷めます。

窓を開けても洗濯物は乾燥しますが、

黄砂なので、電気仕様で乾燥かけて出発。

そんなんで、昨夜もネプモイの野菜ジュース割りを飲みながらの支度ですが、マーケットで購入した鮮魚コーナーに良いものを見っけ。

活け締めの鯛と、カマトロに近いマグロサク。

マーケットの鮮魚コーナーでも、愛媛産養殖鯛の活け締めは食べられます。

ハラミの部分をチョイス。

マグロの柵は、へんてこな形はカマのおかげで、カマトロに近い部分をチョイス。

形は悪いけど、一番おいしい部分をニヤつきながらカゴに収納。

嬉しいなあ～

一万番の砥石で仕上げた包丁は切れるぞ～

一萬番の砥石の後には皮で研いてカッターナイフのような切れ味。

パンもスパスパよく切れます。

持ちても、シッカリとして実にいい感じです。

波紋もイイ感じですねー

切れ味滑り具合がタマリマセン。

切り終えた、肴たちは。

脂が乗っていてもお構い無し。

力を入れないでスパッと。

はい出来上がり。

道具の後片付けが重要です。

思った通りの鯛とカマトロに乾杯。

〆は出雲小倉。

ごっつい半竿。

願い星でフィニッシュ。

朝の運転が眠くて何度もぶつかりそうになった。

眼薬を間違えたのかな～朝と夜のを。

飲み薬を間違えたかな～いいえ夕食後はカバンに入っています。

犯人はオレだな～目薬間違い。

ランチタイムのあとに、朝の目薬で生き返ったみたいですね～

ごちそうさまでした。