ラーメン 04.21 楼蘭@千歳船橋、04.26 味方@新橋 | がんも乃ラララ

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■04.21(土)昼 中國料理 楼蘭(ろうらん)@千歳船橋
 歯医者@千歳船橋の後で食べました。お食事券があったので、行ってみることに。
 界隈では高級な中國料理で、法事では使ったことがありますけど、麺を食べるのはお初です。


 「海鮮メン」1080円を注文。


 スープは塩味でサッパリしており、生姜が香る。麺は細ストレート。
 具は餡かけで、海老,イカ,帆立,キクラゲ,白菜,青菜,ニンジン,タケノコ,シメジが入って、豪華。

 

 全体量は多い。美味しいけど、コストパフォーマンスがイマイチなので、またお食事券が手に入ったら行きます。


■04.26(木)夕方 麺屋 味方(みかた)@新橋
 「atsuko. 企画『Natural Women vol.18』」@六本木Real Diva'sの前に食べました。お初です。
 04.21に閉店した「ラーメン二郎 新橋店」の店長だった方が、04.01にオープンした新店で、二郎インスパイア系です。


 定刻より遅れて18:15に開店し、「ラーメン」700円の食券を購入。
 麺の量は選べますが、「普通」250gでお願いします。


 スープは非乳で、液体油が多い。麺は極太平で、ゴワッとした食感。
 野菜はシャキで、出汁で茹でている。豚は厚いのが2枚で、軟らかく、黒胡椒が効いている。


 全体量は多い。美味しいけど、オイリーなので、次回は油少なめで。


 また、平日朝メニューの「まかないサンド」も食べてみたいですね。


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