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■04.21(土)昼 中國料理 楼蘭(ろうらん)@千歳船橋
歯医者@千歳船橋の後で食べました。お食事券があったので、行ってみることに。
界隈では高級な中國料理で、法事では使ったことがありますけど、麺を食べるのはお初です。
「海鮮メン」1080円を注文。
スープは塩味でサッパリしており、生姜が香る。麺は細ストレート。
具は餡かけで、海老,イカ,帆立,キクラゲ,白菜,青菜,ニンジン,タケノコ,シメジが入って、豪華。
全体量は多い。美味しいけど、コストパフォーマンスがイマイチなので、またお食事券が手に入ったら行きます。
■04.26(木)夕方 麺屋 味方(みかた)@新橋
「atsuko. 企画『Natural Women vol.18』」@六本木Real Diva'sの前に食べました。お初です。
04.21に閉店した「ラーメン二郎 新橋店」の店長だった方が、04.01にオープンした新店で、二郎インスパイア系です。
定刻より遅れて18:15に開店し、「ラーメン」700円の食券を購入。
麺の量は選べますが、「普通」250gでお願いします。
スープは非乳で、液体油が多い。麺は極太平で、ゴワッとした食感。
野菜はシャキで、出汁で茹でている。豚は厚いのが2枚で、軟らかく、黒胡椒が効いている。
全体量は多い。美味しいけど、オイリーなので、次回は油少なめで。
また、平日朝メニューの「まかないサンド」も食べてみたいですね。
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