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■04.11（水）昼 麺屋 Rai遥（らいは）＠虎ノ門
「第57回モメントガレリアコンサート」＠モメント汐留ガレリアの後で食べました。
お初です。03.26に、「麺屋7.5Hz 新橋店」の跡地で開店しました。
「煮干し中華そば」750円の食券を購入。女性店員２人が切り盛りしています。
スープは醤油味で、煮干しはほんのり。麺は細ストレートの硬め。
具は、チャーシュー２枚，穂先メンマ，三つ葉，ネギ。全体量はそこそこ。
煮干し感が弱くて特徴に欠けるので、「濃厚煮干し中華そば」にすべきでした。。
■04.14（土）昼 珍達そば（ちんたつそば）＠秩父・御花畑
安本美緒「SONG FOR YOU ～あなたへ贈る歌～YUME TERRACE」＠ウニクス秩父（インストアライブ）の前に食べました。お初です。「食べログ」で、秩父市内の最高評価のため、行ってみることに。
10分ほど行列して入店し、おすすめの「珍達そば」700円を注文。
ブランドネギを使っているそうです。
スープはあっさり醤油。麺は極細ストレートの軟らかめ。
細切り豚バラ肉と斜め切りのネギが餡かけになっており、ネギはシャキシャキで甘い。全体量は多い。
さすがの人気で、美味しかったです。
今日は、
【１】13:00 「あおむし（城所葵）×ギターKei（高田慶二）×繭 共同企画 ～縁歌の花道～」＠西新宿navi cafe（ゲスト：杉本和也）
【２】18:30 ちょっキんず「そばでうたうよ18」＠武蔵小杉「そば あさひや」
兄弟ブログ『singerがんも「おでんの種じゃないよ」』 http://ameblo.jp/singer-ganmo/