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■05.18（木）昼 魚介系まぜそば専門店 魚がしそば（うおがしそば）新橋本店＠新橋
「第51回モメントガレリアコンサート」＠モメント汐留ガレリアの後で食べました。お初です。
「オープン半年記念」で、麺類全品680円ということで、行ってみることに。
「海老そば」の食券を購入。
食べ方や蘊蓄を読みながら、着丼を待ちます。
まぜそばなので、スープはほとんど無く、麺とタレをよく混ぜてから食べます。麺は太平でモッチリ。
大量に乗った海老の香りが強烈。他の具は、ワカメ，刻み海苔，ネギ。全体量はそこそこ。
麺を食べ終えて、「おっかけ」と声を掛けると、
鯛飯とスープが供されるので、
残ったタレと混ぜて頂きます。美味しかったけど… 定価の980円だと、コストパフォーマンスが悪いですね。
■05.19（金）夕方 麺処 あす花（あすか）＠内幸町
仕事の後、用事の前に食べました。お初です。
居酒屋「一八屋台」の間借りで、通常は昼２時間のみの営業ですが、
この日は開店１周年イベントということで、夜も営業していました。
イベント限定メニューの、「比内地鶏と名古屋コーチンの鶏そば」850円を注文。
スープはさっぱり醤油味だが、鶏のコクが凄い。麺は細ストレートで、滑らか。
チャーシューは鶏のモモとムネで、軟らかい。他の具は、細切りタケノコ，海苔，ネギ。全体量はそこそこ。
美味しかったです。通常メニューも食べてみたいですね。
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