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二郎インスパイア系を３題。
■02.06（金）夜 ラーメン 新橋店＠新橋
仕事の合間に食べました。2002年に３回，2003年に３回，2004年に２回食べており、11年ぶり９回目。
当時は「ラーメン二郎 新橋店」でしたが、「二郎」の商標が使えなくなって、こんな店名になりました。
「ラーメン」700円の食券を購入。
トッピングは先コールで、野菜増し。
スープは非乳で、粒脂が浮いているが、あっさり。麺は中太縮れ。野菜はシャキ。豚は薄いのが２枚。
全体量はそこそこ。店名通り、もはや二郎ではないのですけど、思ったよりも食べられました。
■02.07（土）昼 蓮爾（はすみ）登戸店＠向ヶ丘遊園
安本美緒MC「第４回 たま音楽祭」＠向ヶ丘遊園「多摩区総合庁舎」の前に食べました。
14.02.01 に続いて４回目で、蓮爾→たま音楽祭は定番コースです(^^)
「小ラーメン」700円の食券を購入。
トッピングは後コールで、やさい増し。
スープは微乳で、しょっぱい。麺は超極太縮れで、硬く、ワシワシ食べる感じ。
ヤサイはシャキクタで、量は少ない。豚は塊が２つで、軟らかい。全体量は多い。
ヤジルシのAikoさんがTwitterで『粘土のような麺』と評していたことがあるけど、まさに！ でも美味しいです(^^)
■02.08（日）夕方 肉汁らーめん 公 kimi＠新馬場
OVER VEHICLE，まる，成田圭，danny＠ミューザの後で食べました。お初です。
次に食事の予定があるので、「らーめん（小）豚１枚」650円の食券を購入。
トッピングは先コールで、野菜増し。
スープは非乳で、あっさり。麺は太平縮れで、軟らかめ。野菜はシャキクタで、多め。豚は厚いのが１枚。
全体量はそこそこ。ホンジャマカの石塚英彦さんが紹介した「豚一本らーめん」を食べてみたいですね。
今日は、19:00～「安本美緒・平田クミ ツーマンライブ」＠西新宿navi cafe（サポートGt.三井真一）
仕事の合間に食べました。2002年に３回，2003年に３回，2004年に２回食べており、11年ぶり９回目。
当時は「ラーメン二郎 新橋店」でしたが、「二郎」の商標が使えなくなって、こんな店名になりました。
「ラーメン」700円の食券を購入。
トッピングは先コールで、野菜増し。
スープは非乳で、粒脂が浮いているが、あっさり。麺は中太縮れ。野菜はシャキ。豚は薄いのが２枚。
全体量はそこそこ。店名通り、もはや二郎ではないのですけど、思ったよりも食べられました。
■02.07（土）昼 蓮爾（はすみ）登戸店＠向ヶ丘遊園
安本美緒MC「第４回 たま音楽祭」＠向ヶ丘遊園「多摩区総合庁舎」の前に食べました。
14.02.01 に続いて４回目で、蓮爾→たま音楽祭は定番コースです(^^)
「小ラーメン」700円の食券を購入。
トッピングは後コールで、やさい増し。
スープは微乳で、しょっぱい。麺は超極太縮れで、硬く、ワシワシ食べる感じ。
ヤサイはシャキクタで、量は少ない。豚は塊が２つで、軟らかい。全体量は多い。
ヤジルシのAikoさんがTwitterで『粘土のような麺』と評していたことがあるけど、まさに！ でも美味しいです(^^)
■02.08（日）夕方 肉汁らーめん 公 kimi＠新馬場
OVER VEHICLE，まる，成田圭，danny＠ミューザの後で食べました。お初です。
次に食事の予定があるので、「らーめん（小）豚１枚」650円の食券を購入。
トッピングは先コールで、野菜増し。
スープは非乳で、あっさり。麺は太平縮れで、軟らかめ。野菜はシャキクタで、多め。豚は厚いのが１枚。
全体量はそこそこ。ホンジャマカの石塚英彦さんが紹介した「豚一本らーめん」を食べてみたいですね。
今日は、19:00～「安本美緒・平田クミ ツーマンライブ」＠西新宿navi cafe（サポートGt.三井真一）