先日、某テレビ番組でうちのはす向かいにある「関根の胡麻油」が紹介されていました。
丁度、使っていた胡麻油が切れたので、買ってみることにしました。
「関根の胡麻油」は東京都新宿区にあるごま油の老舗です。
今から290年以上前の八代将軍吉宗の享保年間に武州春日部(埼玉県)でごま油を造り始め、本日まで伝統製法を守り、昔ながらの味を維持しています。
・・・とのことなので、早く使ってみたいです。
しかし、こんなそばに素晴らしい胡麻油があったなんて、まさに「灯台下暗し」でした!

