カオマンガイといえば、日本人の口にも合う代表的なタイ料理の１つです。
茹でた鶏肉をその茹で汁で炊いたごはんの上に乗せ、スパイシーなタレで頂く料理です。
タイ以外でもマレーシアやシンガポールなどでは「ハイナンチキンライス」や「海南鶏飯」という名前で食べることが出来ます。
実は昨日、近所のセブンイレブンでこんなおにぎりを見つけてしまいました。
名前こそ「海南鶏飯」ですが、これぞまさに「カオマンガイ」のおにぎりです。
早速、試しに買って食べてみました。
・・・・・「カオマンガイ」でした！！
おにぎりの形をしたまさに「カオマンガイ」でした。
何て画期的なんでしょう！！
現在の日本ではこんなにいとも簡単にタイ料理を口にするような時代になりました。
感激です。
このおにぎりを食べて、タイが恋しくなりました。
香草（パクチー）は入っていないので、どんな人の口にも合います。
是非皆さまもお試し下さい。
なお、今ならセブンイレブンのキャンペーンで、１個１００円で買えますわよ！！
