いらっしゃいませ～
鉄鍋納豆キムチ味噌ラーメン
岩手県花巻市東和町佐々長醸造こうじ味噌と
北上産きたかみ納豆大粒を練り合わせた味噌ラーメンです
納豆が上にのっていると思われる方もいますが
スープに溶け込んであり納豆自体は最初見えませんが
大粒の納豆が底に沈んでいます
レンゲですくい上げればゴロゴロと出てきます
そしてドンとのったキムチとのバランスが絶妙です
生卵が付いてきます
食べ方としては、すき焼き風に玉子につけて食べます
玉子につけて食べるのは２回くらいにして
あまった玉子はスープに入れて食べます。
お得なランチセット(３個餃子+小ライス８００円)
レディースセット(デザート付８００円)にも対応します
さらにプラスおじや(＋２００円)も出来ます
先に麺を食べて頂きまして残りのスープに
ご飯と玉子を入れて調味して煮込みます。
再加熱しますので声をかけて下さい。
最後の一滴までおいしく食べれますよ。
