５月９日 アイスの日

好きなアイスの味は？

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昔々のシロップはどんな味でしょうか？

「あてなるもの　

削り氷に甘葛入れて

新しきかなまり（金属製の器）にいれたる」

枕草子で何となく気になっていた甘葛

昨年　奈良大学と協同で研究した店が

「甘葛シロップ」を販売したらしい

甘葛かけたかき氷を一度は食べてみたいなぁ

中宮定子や清少納言は食べたのかしらね