平日ソロキャンプに行けるのってホント幸せ。
土日は予約でいっぱいの人気のキャンプ場が、平日は空きがある。
というわけで、先週に引き続き今週もソロキャンプ行ってます。
お昼過ぎにキャンプ場着いて、桜を見ながらコーヒー淹れてのんびり花見。
陽が出るとちょうどいい気温で、チェアに深く腰掛けて昼寝…。
15時頃から設営開始して、
完了したら宴会スタート！
今日はいつも以上に調理に手を掛けないメニューで、
まずはタルタルチキン。
ポテトサラダとポテトフライ。
ポテトフライは、ホットサンドメーカーで温めるつもりだったけど、薪ストーブまだ火を入れてないからそのまま温めず食べた。
陽が落ちてきて少し気温が下がったので薪ストーブ着火。
と同時に熱燗の準備して、カツオのタタキ。
熱燗飲みながら湯豆腐を薪ストーブで作って、
湯豆腐に日本酒、めちゃくちゃうまい…。
昼と夜の境目、ブルーモーメント。
めちゃくちゃキレイだなぁ。
湯豆腐の後はサバの味噌煮の缶詰を薪ストーブで温めて、
めちゃくちゃうまい…。
ビールも日本酒もかなり飲んで酔っ払ってるけど、
テントの幕閉めて2次会やります。
今日も飲み過ぎるなぁ…。
