今更ですが・・・バレンタインに生チョコ作ったお話
ホワイトデーも過ぎ・・・もうお花見も始まろうかというこの季節、花粉もたけなわですね・・・皆様、いかがお過ごしですか？
とはいえ、このブログはまだバレンタインデー（笑）
私も、巷で皆さんが「チョコもらった」だの「チョコあげた」だの「娘の手伝いでヘトヘト」とかいうSNSをみて・・・無性に食べたくなり、生チョコを作りました
私の生チョコは、生クリームは使わずに作ります。
レシピは・・・ひ・み・つ
なんて、そのうちお菓子教室に登場させますんで、お許しください
そして、この画像
ドン！！って感じですね。
FBには当時にアップしたのですが・・・「大胆」というお言葉いただきました
その時は「なんで？？？大胆？？？」と本当に疑問でした
この画像のどこが「大胆」なのか・・・・？
気づいたのですが「遠近」がおかしいんですね。
この画像だと、まるで５㎝角以上の大きさがあるようにも見える！！！
だから、「大胆」だったのかも？？？？
と、ちょっと経ってから気づきました（笑）
これ、実は豆皿に乗せてるんで、このお皿直径５ｃｍちょっと位なんです
なので、生チョコも標準的な指の先数センチ程度の大きさなんです（笑）
長方形に切ってあるのも誤解の元だったのかも～
フォークとかを添えれば良かったんですね～
とはいえ、数人の方に食べて頂いて、お味は保証済みです。
お菓子教室に登場させる前には、もうちょっと改善点はありますが・・・おおむね美味しい。
ふわっと広がるミルクの香りもチョコの香りも、すっと溶ける感触もお気に入りのレシピです
お菓子教室・・・もうちょっと先になりそうですが、５月までには準備します
もう少しおまちください。
もし、気になるようでしたら、ご連絡いただければ対応は致します(^^♪
と、いうわけでお菓子教室のブログも立ち上げます。
「こっちも滞ってるくせに！！！」というお言葉、「精進します」とお返しさせていただきます・・・
※今日の記事は、同じ内容になっております
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