手作りいちごゼリー♪

昨日、いちごジャムを作った時にアクとりに使った水がきれいなイチゴ水に

泡はムースとしてすでに平らげ、イチゴ水となべ底に残ったジャム、飾りにちょっとイチゴの形ののこったところを足して・・・と。

あとはゼラチンほりこんでひと煮立ち。

ひと晩冷やしたら、きれいなイチゴ色の甘～いゼリーが出来上がり

今まで捨ててたのがもったいない～