京風広東料理? |   ☆大阪・豊中☆整体ヒーリングと水晶の店 がね亭店主 がねちゃんの徒然日記

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  整体ヒーリングやら催眠やらお手製ごはん会なんかをしながら生息。
  ヒーリングサロンだけど、時々みんなの楽しい宴会場に♪ ( ,,^ω^人^ω^,, )
  現地で買い付けたガネーシュヒマール、マカルーヒマール水晶や世界のレアストーンもいっぱい♪

ってワケではないんですが、ネパール大好きメンバーでなぜか行ってきました。
このメンバーの長老、A野氏のお友達のお店なんだそうで・・・
コチラ
http://www.kyoto-r.com/s/buan.html

京都、下鴨神社近くにある蕪庵さん。
広東料理ってゆーから、ラーメン丼のフチみたいなガラの着いた建物かと思いきや、あら京都ウッシッシ


がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し

さ、ここからハラヘリ注意です!行きますよ~!!

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
中華風カルパッチョってトコかな?
タイあたまがついてるあたりが日本ぽい??


がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
一旦鑑賞したあとはおねーちゃんが取り分けてくれるので、バトルにはなりません(笑

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
海老天ぷりぷりエビ~♪
エビ好きの私にゃタマらん逸品です♪
スープもうまし湯のみ

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
ほたてもぷりっぷり。
にんじんのえべっさんが微笑んでおられます。

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
スペアリブ。骨のまわりがおいしいのでしっかりしゃぶりつくしましょう獅子座

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
八宝菜。手前で仲良く並んでいるのはにんじんさんの烏骨鶏だそうです。



がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
鶏の甘酢あん。好きだけど自分ではなかなか作りませんものね。


がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し

定番チャーハン。あっさりしています


がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
あさりのお吸い物?いやいやスープですよ♪

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
ぷりん。かかってるミルクがまたマイルドでおいしい♪


がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
にんじんゼリーと霊芝の胞子で苦味をつけたという貴重なゼリー。
店主のこだわりが感じられます。

がねちゃんの食い散らかし、読み散らかし日記・・・時々癒し
貴重な梅実宝をいただきました。
ネットで調べたところ、これは戦前、戦地の兵士に送るために日本中のお母さんが漬けた梅干をかき集めて作ったものだそうです。
結局、戦地に送られることはなく、70年の時を越えて我が家にやってきました。
いろんな想いのこもった70年前の梅干タブレット。
大切にいただきます。

中華と京都がなぜか融合している、とてもやさしい味のこころのこもった料理たち。
お店も、ちりひとつなく磨き上げられ、日本の木々や草花が活き活きと目を楽しませてくれます。
料理、景色、そしてスタッフたちも全力でおもてなししようという気持ちが伝わってくる、ステキなお店でした。

A野氏は樹木医なので、庭木の診察に呼び出されていた模様ですが・・・ウッシッシ

A野さん、ステキなお店紹介してくれてありがと♪
またみんなで行きましょう!

・・・その前に抜け駆けして行っちゃうかも♪