筍

従姉殿から筍が送られてきました。

写真撮り忘れて皮むいて大鍋で茹でました。


急に気温が下がって筍の季節感が薄くっても、何か変な気分(笑)

我が家の木の芽はとれる状態じゃないので買って木の芽和えと
ワカメと一緒に煮ました。

すっごく柔らかいーー
美味しい！

初物はいいね。