食ったなぁ~やはり、ビーフシチューは、んまいね。 自分で納得出来る様に作ったから尚更・・・。 大変おいしゅうございました。 欲を言えば、コクが足りなかったかなぁ。 贅沢をいっちゃぁいけません。 とにかく、美味しく頂いたのですから。 自店は来春のオープンを目指しております。 もっと、メニューの開発や、 取り扱い商品、コンセプトを煮詰めなければ・・・。 本題から逸れそうなので、 また! by 風に訊け !