今日の一杯〜番外編〜

今 青森の八戸南部町

『第１８回ジャックドまつり』

控え室に差し入れていただいた

南部地方の郷土料理

『せんべい汁』

その名の通り

おせんべいが入ってる汁

このおせんべいがアルデンテでこしがあり

薄口ではあるが色んな野菜の旨味が染み出た汁に

素晴らしくマッチする


『元祖・松ちゃんのせんべい汁』

八戸に来たさいには是非とも

通販もやってるみたいです