そら豆ピザ
美味しいよん![]()
そら豆ピザ
2枚分
(生地材料A) ※材料Aを混ぜBを加えよく混ぜこねる。一次発酵のみ30分くらい。
強力粉・・・・・・・・・125g
ドライイースト・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1
ぬるま湯・・・・・・・・125ml(40℃くらい)
(生地材料B)
強力粉・・・・・・・・・125g
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
(トッピングC) ※生地に載せオーブン200℃で15~20分くらい焼く。
そら豆・・・・・・・・・・・・・・適量(先に塩ゆでして準備)
トマト缶(実、汁入り)・・適量(汁は生地に塗る)
ミックスチーズ・・・・・・・適量
(トッピングD)
ルッコラ

