こんにちは！
空が高くなって来ました☁️
朝晩も涼しくて🍃秋めいてきましたね🥰
雨が降ったり止んだりしてますが、
昨日、私の住む町では
雨上がりに🌈が架りました！
祝福を受けた気分になります🧚♂️
さて
今回は🍎が余っていたので、
アップルシナモンの
クランブルケーキ
を作りました！
上にバターたっぷりのクランブルを乗せるので、
土台の生地はオイルを使用しました。
サラダ油、薄力粉、卵、砂糖、塩、B.P、バニラエッセンス
そこに
林檎、蜂蜜、シナモン、ラム酒、レーズン。家にある林檎に合いそうなものを
入れてみました
マイヤーズラム酒も違いを試してみたいと思ってます。
バター、砂糖、シナモン、薄力粉です。
180°35分 出来上がり
オイルの生地ってやはりバターに比べると
コクが無いのであっさりしてます。
生地だけの味だとやや物足りなさを感じますが、
クランブル乗せてバランス取れました
笑
笑
部活終わりの食べ盛りの子供達の
オヤツにぴったりでした♬