友人がオーダーした
【北海道のイワシパスタ】
これがテーブルに運ばれて来た。
わぁ〜美味しそう🎵って
思う人いるかな？！
私は魚介系苦手なので
無難にトマトソース系にした
私のは、、さておき。
イワシのパスタね。。。
ひとくち食べた友人
…固まりました(・∀・)
ほんの少し頂きました
(￣◇￣;)
ものすごーーーーく
生臭かった。
想像はしていた。
イワシと言うか光り物のお魚は
ちゃんと下処理しないと
生臭さが残るお魚だと思っている。
でも
それにしても
柔らかすぎる食感。
鼻を抜ける生臭さ。
想像以上だった。
まさか、お金を出して
こんなに生臭い物を頂くなんて
思いもしない。
生臭みを上手に抜いて
美味しく仕上げてこそのプロなんじゃない？
こんなまずいもの初めてだわ〜(>_<)
と 友人。
うん。うん。確かにね。
でもさぁ〜
元がイワシだよ？
そーだけど北海道って言うし…
よそで美味しいイワシ料理食べた事あるから
そのイメージが強くて(T ^ T)と。
コーヒーで口直しをしても
スタバで甘い美味しい物を飲んでも
その生臭みは
いつまでも口に残った。
それにしても
口コミでは結構良い点数
どれもこれも美味しそうな料理画像
オシャレな店構え
なのに
残念な事はまだまだ続きます。笑
店の外壁塗装は所々剥げていて
いつ撮った物を載せたのか？
店の看板も見当たらない。
閉店したのか？と思う程だった。
ガラスのドアを覗くと
オーナー？が立っていた。
恐る恐るドアを開けて
『予約していませんがよろしいですか？』と
聞くと
【あーどーぞ】と席を案内してくれた。
その時にすれ違った
モコモコのセーターを
着ていた女子がお水、料理を
持って来た(￣O￣;)
腕まくりもしないで
セーターを着て料理を持ってくる人
初めてでしたわ。
袖口が料理に付かないか？
おばちゃんは
ヒヤヒヤしましたわ。。。
もぉ二度と行かないけどね。
そー言う時は
もう一度、パスタに火を通して
欲しい。と言っても良いのかな？
そんな事って
誰に聞いたら良いのかな？
なんて色々思う出来事でした。
長々と…
最後までお付き合い
ありがとうございましたm(_ _)m