バリ島・ウブドいろは　 -4ページ目

第３３回バリアートフェスティバル

みなさんーーこんにちは！！今週もウブドのいろはにお付き合い下さい！！

ＢＡＬＩ　ＡＲＴ　ＦＥＳＴＩＶＡＬが今年もやってきました！！

６月１日から７月９日の１ヶ月間

今年のテーマは「デサ・カラ・バトラ」多文化共生にちなんで、朝から夜までイベントがギッシリ！！トランスパフォーマンス・伝統舞踊・料理コンテスト・ミュージカル・日本からバリ舞踊公演６月２０日に公演・海外からのアーティストなど毎日夕方からすごい人です！！私が行った時はお昼だったので公演の練習風景が見る事ができたりと人の混雑もなくのんびりとできました。

日本で出店を思わせるようなお店がずらーーーーり！！永遠と出店が続きます！！

ＤＶＤ売り場の前で串揚げソセージ＆ポップコーン

ドーナツ＆バーガー屋さんドーナツが美味しそうだったので歩きながら頂きました！！

ＲＰ２０．０００　買った時にもう一度、粉砂糖をかけてくれます！！

インドネシアの人が好む色や柄達！！

揚げ物屋さんＨＯＮＤＡの文字が逆さま！！見るのは楽しいいけど、、、、、、

食べるのは、、、、、

次は、子供のサンダル屋さん！！

私が感動したのがこの男の人！！この方、バービー人形の洋服を作って売っているのです！！

これがバービー人形達！！一番高くてＲＰ５０、０００！！

バービー人形もバリ舞踊・ジャワ舞踊の洋服を着たり

バービー人形マニアにとったらたまらないお宝品

出店を見ながらぶらぶらとしていたら、不思議な音楽が聞こえてくるので入ってみると、公演の練習が有りました！！会場はWANTILANワンティラン

会場WANTILANワンティランをぬけて、迎えの景色がこれ！！

アートセンターはとても広いんですね！！

まだまだお店は続きます！！バリの人が出展しているお店が増えてくると影絵で使われるワヤンまでが店頭にバリっぽいです！！

細かい手作業はすごいですね！！

ジャーーーン！！出ました！！これも店頭に並んでいました！！

お値段はいくらぐらいでしょう？

マンクーグッズ！！お坊さんの使う鈴です！！何でも売っています！！

迷路みたいな道を歩いていくと観覧車が！！すごい狭い敷地の中になんちゃって遊園地！！

ものすごく小さいモーターで動いています！！見ているだけで冷や冷や！！

出店だけでも私は楽しかったですがアートセンターの見ものは夜の部！！

７月９日までですが、夜の公演のスケジュールを確認してから行って見て下さい！！

同時に、国際凧揚げフェスティバルもサヌールのバダン・ガラックで行われます！！

Art Center（アートセンター）

JL.Nusa　Indah、Denpasar

TEL：２２７１７６

バリ島の古都

みなさんこんにちは！！

今週のいろははバリ島の古都、バンリです。

１年に２回あるＧａｌｕｎｇａｎとＫｕｎｉｎｇａｎ、バリ島の人々がものすごく忙しく、楽しみにしている日がもうすぐやってきます。Ｇａｌｕｎｇａｎは７月５・６・７日、Ｋｕｎｉｎｇａｎは７月１５・１６・１７です。家寺と村のお寺３つをまわり、善と悪とも神々に人々はお祈りします。ＧａｌｕｎｇａｎとＫｕｎｉｎｇａｎに限らずお祭りは頻繁に欠かせないバリ島。

この間、私は知人に会いにＢＡＮＧＬＩ（バンリ）に行ってきました。

その時バンリでは、お祭りの準備の真っ最中で知人の家にお邪魔したのですが、村の集合場でお供え作りが忙しく、家には誰も居なくて、、、、、、タイミングが、、、、、やっと会えたのが５時ぐらいでした。男性もお供え物の見張り番で夜はお寺に寝るそうです。夕食後、お風呂に入り枕を持ってお寺に行かれました。女性は休みもなく、２日後のお祭りの為に、お供え物作りが始まりました。

果物とお菓子を高く積んで頭の上にのせ、村の女性達はおそろいのクバヤを着て神様にお供え物を運びに行きます。

そのお供え物のＧＥＢＯＧＡＮ（ガボガン）作りスタート！！

ワンチと呼ばれるお皿に、若いヤシの葉ジャヌールを編んでいきます。

このワンチだけでもものすごく重たいんです！！バリの人はとても強いですね！！

編んでいく時に留めていくものが竹のスマット。

最近ホッチキスで代理している方を見かけたのですが自然のもので作って欲しいですね！！

バンリではボコランと呼ばれるお皿を使います。

４段まで果物やカップケーキを並べていました。

次に、日本のポン菓子、その上にチャナンの大きいバージョンがドーン！！

出来上がり！！バンリのグボガンはとても簡単！！

全部でいくらぐらいするのですか？と尋ねたら、とても恥ずかしそうにＲＰ２００．０００だと教えてくれました。高さに寄って果物の量やお菓子が増えるので、値段が変わるみたいです。高いですよね＝＝＝！！！

ウブドのグボガンはもっとすごいんです！！芯にバナナの茎を使い、果物に竹を刺しバナナの茎に刺していきます。見た目はウブドの方がキレイです。テクニックも必要なんでしょうね！！各村に寄って、お供え物が違うのも面白いですね！！

ＢＡＮＧＬＩとはウブドから車で１時間ぐらい、伝統文化が今でも残るのどかな所。

　　　・クヘン寺院は見事な石彫りと、樹暦が６００年を超えるという巨大なバンヤン樹

　　　　　　　　　　毎日８：００～１８：００　　大人ＲＰ１１．０００　子供ＲＰ８．５００

　　　・聖なる空気が流れるチャンディ　テビン

　　　　　　　　　　毎日９：００～１７：００　

　　　・昔ながら伝統と習慣を守って暮らしているパンリプラン

　　　　　　　　　　村人の案内で家の中や生活まで自由に見学することができます。

　　　　　　　　　　毎日９：３０～１８：００　大人ＲＰ１０．０００　子供ＲＰ７．５００

おもな見所はこの３つなのですが、実はここはバリアン（占い師）聖地としても有名です。

ゲルゲル王朝の頃の話だそうですが、当時の王が息子のひとりに、北西へ進み、赤い森に出たらそこに自分の王国を造るようにと伝えた、息子のバンチガは「赤い森　Ｂａｎｇ　giri」を見つけ、そこに王国をつくったそうです。

１９世紀に建てられた王宮がそのまま残され、今ではゲストハウス　Ａｒｔｈａ　Ｓａｓｔｒａ　Ｉｎｎ　として利用されています。トレッキングも楽しむことが出来ます。

今週はウブドから少し離れた１年を通してとても涼しく、王国の都バンリを紹介しました。

生姜でほっと一息

みなさんーーこんにちは！！

突然ですがＪａｈｅとはなんでしょう？

正解は、インドネシア語で生姜を意味します。

今週のいろははこのＪａｈｅを使ったスーパーで購入できる

Ｊahe商品をＰick Uｐ！！

インドネシアでも必ずお料理に使う生姜、日本でも欠かせないですよね！！

血行を良くして、身体を温める効果、あまり知られていないですが、吐き気を止める効果もあるみたいです。東洋医学では乗り物酔いに効果があるとか！！

そんなすばらしいＪａｈｅを日本のボンタン飴インドネシアバージョンが

ＴING TING JAHE

RP1.900

生姜、砂糖、タピオカ、バターが入っています。初めに食べた時は生姜がすごく効いているので食べにくいかもしれないですが、慣れてきたら１つ食べたらもう一つ欲しくなり、やめつきになっています。今では私のお気に入り！！パッケージもかわいいので話題作りに、おみあげにいいかもしれません！！

２重に紙が包んであります、私はボンタン飴のイメージが強かったので初めて食べたときは、白い紙がオブラートと思い間違えて食べたことも！！

スーパーでレジの近くかキャンディーコーナーに有ります。

プラスチックの袋入りも最近新発売、でもやっぱり紙がいいですよね！！！！

暑い所に置いていたら溶けてしまうので、冷蔵庫に入れることをオススメします！！

次にインドネシアでお馴染みのGINGER COＦFEE！！

ＲＰ７．８５０

１回ずつパックされており１箱で５個入っています。

コーヒーと生姜なんてあってないですよね！！って私はかなりのコーヒー好きなので思ってしまいます！！

ですが今回の機会にこのGINGER COＦFEEに挑戦！！

初めはびっくり！！ただただ甘い！！生姜の風味とコーヒーは以外に思っていたよりはそこそこ飲める味でした！！箱の入れ物がインドネシアジャワ更紗模様なのでお見上げに最適といいたいところですが甘すぎるのでお湯をいっぱい入れて飲むといいかもしれないですね！！この生姜コーヒーもロングセラー商品だそうです！！好きな人ははまるかもしれないですね！！インドネシアの人たちはこの味を好きな人が多いとか！！

コーヒーの次は紅茶！！HERBADRINNK のSARI JAHE!!