宇和島/たまちゃんの梅干し | 宇和島ってスゴイ!!南予ってスゴ~イ!!(愛媛県)

宇和島ってスゴイ!!南予ってスゴ~イ!!(愛媛県)

大阪発:勝手に宇和島の自慢をします♪
宇和屋陽子

宇和島/三好旅館の女中頭で
とっても素敵な「たまちゃん」から

頂いた梅干し(1年モノ)♪
$Golden Ball : 宇和島(愛媛県/南予)はスゴイ!!
たまちゃんが所有する山々には
梅の木がたくさんあって

今の季節は梅の実の収穫シーズンな模様

虫たちと闘いながらたまちゃんがもぎり
大きな大きな樽でたまちゃんが漬けた
美味しい美味しいたまちゃんの梅干し

昔ながらのしょっぱ目の味付けがまたウマ~い!

一粒が大きいのでお弁当には1/3位が丁度良い
夫も喜び大助かりです

たまちゃん、いつも色々ありがとう(ノω・、)

女中頭のたまちゃんは愛媛県今治(菊間)の出身で
去年無事に還暦のお祝いをされた未亡人

私が宇和島で初めて懐いたのがこの女性
私だけじゃなく、たまちゃんのファンは
いっぱいいます(お遍路ブログでよく見かける)

ちなみにたまちゃんのカラオケの十八番は
MisiaのEverything音譜

また一緒に行こうね
スナック美由紀♪