週末の昼はなぜか簡単な物が食べたいですね。
簡単で美味しいトーストを作ってみました。
韓国では屋台でよく見られるトーストです。
私が作ったのは卵、ベーコン、キャベツを入れたトーストです。
焼いたベーコンとキャベツをスライスしてボールに入れ、
卵を入れて一緒に混ぜます。
トースト一個当たり卵一個です。
フライパンにバターを溶かして混ぜた材料を入れて
四角に模様を作りながら焼きます。
押してみて卵の液が出ないと完成です。
食パンはフライパンにバターを溶かして焼きます。
焼いたパンにチーズ一枚→混ぜて焼いた卵焼き→
トマトケチャップ→パンの順番で乗せたら完成です。
食べやすく半分切って皿の上におきます。
私は柿とグレープフルツを置いてみました。
さっぱりした味の役の果物と一緒に出したら
簡単で美味しい一食になります。