昨日は、所用があって山梨県に行って来ました。
二十年来付き合いのある仕事仲間集まりました。当時まだ二十代だった僕も四十半ば、当然周りも歳をとるわけでいろいろな事があります。
用事が終わり、地元の仲間に食事に連れていってもらいました。店の名前を聞く間もなく入ったためわからない(~_~;)魚料理以外は地産地消と言うすごく洒落たお店でした。
とりもつ
B級グランプリ優勝料理、美味しい。
甲州地鶏のグリル焼き
柔らかくて、でも適度な噛みごたえもあって、これまた美味しい。
ワインビーフ
甲州牛（ワイン製造課程で出る絞りかすをエサにしているらしい）を甲州ワインで煮込んでいる料理。柔らかくて口の中で溶ける～、絶品！！
チーズの味噌漬け
初めて食べました。ワインに合うのはもちろん、日本酒にも合います。チーズと味噌の絶品コラボ、美味い！！！
信玄豚ベーコンのジャーマンポテト
甲州豚の肩ロースステーキ
甲州地鶏の親子丼
ほうとう
どれも、山梨が感じられてとっても美味しかったです。
昔話もたくさん出て、懐かしく楽しく少し切ない会でした。
山梨と言えば甲州ワイン、甲府を知り尽くした方のお勧めしてくれたワイン。
日本酒のような味わいの白ワイン。
普段ワインを飲まない僕がたくさんおかわりしました。
日本酒も美味しくてたくさん頂きました。お土産に買って帰りたかったのですが、朝早い電車に乗ったため買えず(~_~;)次に山梨にくる時の楽しみにしよう。
山梨→長野→岐阜→愛知→岐阜→滋賀→京都→大阪
今日は、こんな旅ですな。ちなみにまだ山梨県です。
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