今日は、本町にある
・瓦町 どら鴨
で食事しました。
このお店は、夜は鴨料理屋さんで、ランチ時間だけ、つけ麺とつけうどんを出してます。
・つけ麺 + ランチセット
¥750 + ¥100
料理としては、とっても美味しいです。
が、ジャンルがラーメンではないですね・・・
スープは出汁で、ラーメンでもうどんでも同じつけ汁です。スープ割りしなくてもそのまま飲めるので、別につけ麺にしなくても・・・
鴨料理のお店だけあって、鴨スープはとっても美味しい。それを前提に頂くのであれば、ありだと思います。
女性の店員さんが、お二人いて、とっても良く似ています。姉妹ですか？と伺ったところ、そうでは無いとのことでした。ちなみにお二方ともお綺麗です。
今度は、飲みの会で利用したいと思います。