数学では 『× や ÷』 は 『＋ や －』よりも優先度が高い。という話があったと思います。
プログラムでもこの優先度は有効です。
int value = 10 + 3 * 5;
このような代入式の結果は int value = 25; となります。
この優先順位に手を加えたい場合は、数学と同様に括弧で囲めば優先度を上げることが出来ます。
数学と違う点は、この括弧が何重になろうと、括弧の形は 『( )』 のままという点です。
int value = ( 10 + 3 ) * 5;
と記述すれば、 優先度が変わり、 int value = 65; となります。