宮崎市にある「Shot Bar OAK」に行きました。
ダンディなマスターとかわいらしいママさんが迎えてくれます。
あ、たまに猫も迎えてくれます。
バスペールエール。
初めて頼んだかもしれない。
おつまみはパルミッジャーノチーズのポップコーン。
これが絶品。
これは…なんだったかなぁ。
ま、美味かったんですけどね。
こちらはマンゴーで作ってもらったカクテル。
これが甘すぎなくて美味い。
女性はイチコロですなぁ。
はぁ。
早くランチに行ってみたい。
宮崎市にある「和醸和楽くろ」に行きました。
こちらは「のぶやラーメン」のビルの2Fにありまして、
日本酒の揃えが良い店でございます。
お通し。
食前酒として日本酒が出てくるのがにくい。期待できますなぁ。
刺し盛り。
〆サバがちょっと惜しい。
塩加減と〆加減がちょっとちぐはぐでした。
品揃え。
思ったほどでも…。ま、宮崎ではまぁまぁですな。
総じてアリなお店です。
日本酒なら「とおやま」さんのが好きだなぁ。
「とおやま」さんより遅くまでやってるのがありがたい。
宮崎市にある「ばる人」に行きました。
人情横丁にあるお店。
靴を脱いで入ります。
掘りごたつ式のカウンター7席程度とちいさなテーブル席2つのこじんまりしたお店。
パンが自家製だったり、マスターの接客が良かったという印象があり、再訪。
ハートランドとお通し。
お通しは茶そばです。冷えてて美味い。
牛スジ煮込み。
これは赤ワインと味噌を使って仕上げてます。
山椒が振ってあってこいつは美味い。
辛子とマスタードも良い味出してます。
自家製鴨のスモーク。
こちらも美味しいです。
ってなわけで良い気分でワインをぐびぐび…と思ってたらハプニング。
違う種類のワインなのに同じグラスに注がれました
この店のやり方でしょうか。
いや、同じワインならともかく、別だとねぇ。
私もそんなに味が分かるわけではないですが、
それでもちょっと…。
店の姿勢にやや疑問あり。
マスターも前の人ではなかった。
むぅ。
宮崎市にある「ちゃが商店」に行きました。
宮崎アートセンタービルの裏の方と言えばよいでしょうか。
大きな看板が目を引きます。
つけ麺が売りのようですが、私にはさらに気になるメニューが…
たたき背脂（\800）+味玉。
なんとも二郎インスパイアなビジュアル。
ただ、野菜がお椀で成形してあるので上品。
ビジュアルが違うだけでこんなに違うんですねぇ。
麺はやや幅のあるタイプ。
どうやらつけ麺の麺もおなじもののようです。
さてさて、お味の方ですが…う～ん。
いや、まずくはないんですが、スープにパンチが足りない。
もっと出汁も醤油も濃厚でガツンと欲しいところ。
あと、麺がこれまたお上品。
もっとガシガシワシワシ食べたいんだよなぁ。
ニンニクも聞いてもらえずデフォで乗ってるし。
とはいえ、上品な二郎っぽいもの、と考えればありですかね。
二郎の先入観に囚われているのかもしれません。
売りの「つけ麺」を食べてみようかしらね。