春日部にある「菓子工房 オークウッド」 に行きました。
クリスマスケーキはこちらで買っていて、もちろん今年もここ。
毎年楽しみで仕方ない。
アップルミルクティー(\4800)。
「酸味のある紅玉りんごのムースとソテーしたりんごを
まろやかなミルクティーのムースに組み合わせました。
ラズベリーのギモーブとご一緒にお楽しみ下さい」とのこと。
いやいや、相変わらず美味しい。
もうちょっと紅茶の風味があっても良かったかなぁなんて思いますが、
甘さ控えめで素晴らしいでございます。
また来年もオークウッドですな。











